Receitas rápidas salgadas são excelentes para qualquer período do dia, especialmente à noite, quando o cansaço predomina. Seja para comer sozinha ou em família, algumas opções gostosas e fáceis de preparar podem quebrar um galho e tanto - e ainda riscar a pizza, o hambúrguer e outros pratos nada saudáveis e tipicamente de delivery do seu cardápio.
Massa sempre é uma boa pedida para o jantar, ainda mais quando ele é compartilhada com a família ou com os amigos. Aprenda essa receita fácil de canelone de queijo e surpreenda a todos.
Ingredientes
- 1 pote de ricota amassada
- 4 colheres (sopa) de queijo mussarela picado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- 5 folhas de manjericão lavadas e picadas
- 10 massas pré-cozidas para lasanha
- 2 latas de molho de tomate pronto
- ½ xícara (chá) de leite
- Margarina para untar
Recheie as masssas de lasanha com os queijos e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão. Enrole horizontalmente deforma com que sejam criados canudos, que nada mais são que os canelones. Depois, despeje o molho de tomate temperado com leite e sal em um refratário grande e acomode a massa.
Asse em forno médio até que o líquido borbulhe e sirva.